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L’équipe de la pourvoirie l’Aventurier du Gouin nous présente une technique pour faire des filets de brochet sans arrête, afin de le cuisiner. On sait que les fameuses arêtes en forme de forme de Y sont difficiles à éliminer, cette vidéo devrait vous aider à effectuer la tâche plus facilement afin de bien profiter de la chair exquise du brochet.

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