Chasse à l’outarde – Au champ avec Avery

Pour cet épisode de L’objectif est à l’aventure, André Gervais et son équipe nous amènent à la chasse à l’outarde dans la région de Lanaudière. Ils étaient reçus par Manuel Lévis, guide de chasse à la sauvagine. On assiste à la récolte de plusieurs bernaches, on nous parle de l’aménagement des appelants en plus de nous présenter quelques calls et accessoires. Pour finir, on nous explique comment faire l’éviscération d’une outarde et on nous présente de beaux sites d’observation de la faune dans la région.